Le Rosé

Le Rosé

AOP Duché d’Uzès – Domaine de l’Aqueduc

Herkomst & Domein

Een expressieve rosé uit de zonnige heuvels van Uzès, die de elegantie van de Grenache en de kruidigheid van de Syrah perfect combineert. Deze wijn is een eerbetoon aan de charme van Zuid-Frankrijk: gul, fruitig en vol leven.

Druivensamenstelling

• 50% Grenache

• 50% Syrah

Terroir

Zuidelijk georiënteerde wijngaarden op steenachtige, kalkhoudende bodems. Het microklimaat zorgt voor ideale rijpheid en een subtiel kruidig karakter.

Vinificatie

Directe persing van perfect rijpe druiven, gevolgd door koude fermentatie om het fruitige karakter te behouden. Geen houtlagering om de pure expressie van het fruit te laten spreken.

Proefnotities

• Kleur: Zachtroze, kristalhelder.

• Neus: Intense aroma’s van wilde aardbei, framboos en bloesem.

• Smaak: Verleidelijk fris, vol fruit en finesse, met een elegante afdronk.

Serveertemperatuur

8°C – 10°C

Culinair advies

Perfect als aperitief, bij zomerse salades, zeevruchten of een frisse fruitsalade. Een rosé die het hele jaar door charmeert.